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郭玉蓉; 李永才; 韩舜愈; 毕阳; 房江育;
甘肃农业大学食品科学与工程系;
甘肃;
兰州;
730070;
甘肃农业大学农学院;
鲜切; 马铃薯; 保鲜;
机译:温度和保藏类型对鲜切西瓜番茄红素稳定性和总酚含量的影响。
机译:用于包装最小加工鲜切马铃薯的聚丙烯薄膜的透气性和热行为:一个案例研究
机译:体外保藏的马铃薯微粒子遗传稳定性的分子分析
机译:储存过程中鲜切紫色马铃薯褐变度的研究及其抑制作用
机译:马铃薯,马铃薯,马铃薯等的产量和其他性状的后代研究和基因型X环境相互作用(路径分析,遗传性,相关性)
机译:马铃薯伤口愈合组织:天然抗氧化分子的丰富来源具有潜在的食品保藏价值
机译:活性包装对鲜切马铃薯(马铃薯)酶促褐变的影响/ 活性包装对切片和微加工甘薯(马铃薯)酶促变黑的影响
机译:辐照后的食品保鲜V.西班牙马铃薯市场的经济研究以及通过辐照保存马铃薯的可能性
机译:用于延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的组合物和使用该延长保鲜期的方法来延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的方法
机译:鲜切花的保存方法,鲜切花保鲜盒,鲜切花的生产方法和鲜切花
机译:鲜切马铃薯的加工方法
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