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马艳芳1; 李玉洋1; 刘金龙1; 郑明刚2; 孙中涛1;
[1]山东农业大学生命科学学院,山东泰安271018;
[2]国家海洋局海洋生物活性物质与现代分析技术重点实验室,山东青岛266000;
螺旋藻 碱性蛋白酶 抗氧化活性肽 DPPH·清除能力;
机译:乌鸡血蛋白制备的碱性蛋白酶水解蛋白的体外抗氧化性能
机译:金灰Mul鱼(Liza aurata)碱性蛋白酶:生化特性,在虾废物去蛋白,洗衣用商业洗涤剂中的应用以及抗氧化蛋白水解物的制备
机译:碱性蛋白酶制备的小麦胚芽蛋白水解物的抗氧化和清除自由基的活性
机译:碱性蛋白酶制备的α-乳清蛋白水解物的一些功能特性和抗氧化活性
机译:通过酶水解使大豆凝集素失活,并从大豆蛋白中鉴定出活性肽。
机译:虾废料中碱性蛋白酶水解产生的蛋白水解产物的抗氧化活性(斑节对虾和印度对虾)
机译:碱性蛋白酶水解养殖Giant鱼皮肤的明胶水解物及其模拟胃肠消化的抗氧化功能
机译:金属基复合材料的并行微机械裁剪与制备工艺优化
机译:利用其海马腹部分的碱性蛋白酶水解产物抗高血压或抗氧化的组合物或其有效肽
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