棘胸蛙平原人工驯化饲养研究

摘要

＜正＞ 棘胸蛙（Rana Spinosa David）俗称骨冻、石鸡、石鳞。仅分布于我国浙江、江西、安徽、湖南、福建、广东和广西等省。棲息于深山狭谷、水质清晰无污染的小溪涧中。棘胸蛙主要以捕食虫类为主,有森林卫士之美称,是生防一支主力军;蛙肉味道鲜美,具有食用、医用营养价值,据“本草纲木拾遗”记载:“可滋补小儿痨瘦及疳积”。近几年来已成为宾馆宴席佳肴,市场高价紧俏的山珍品,由此大量野生蛙被捕杀,有种群被灭绝,破坏生态平衡之