牛奶中钾、钠、氯离子的含量

摘要

＜正＞ 我们采用不同日期、不同批号供应的上海市区新鲜牛奶共30份作了钾、钠、氯离子含量的测定。钠、钾离子系用火焰光度法测定,氯离子系用汞滴定