云南草果茎叶挥发油含量及主要化学成分分析

摘要

目的:研究云南草果主产区不同居群草果茎、叶中挥发油含量及化学成分,为草果茎、叶的合理利用提供理论依据。方法:水蒸气蒸馏法提取31批草果茎、叶样品的挥发油;GC-MS法分析挥发油中的主要化学成分;并对其进行聚类分析和灰色关联度分析。结果:草果茎、叶中的挥发油提取率为0.20%~0.97%;其挥发油的化学成分存在一定差异;聚类分析结果表明31批草果样品分为3类;灰色关联度分析结果表明草果茎中α-蒎烯、桉叶油醇和D-柠檬烯与海拔高度的灰色关联度较高,草果叶中桉叶油醇、D-柠檬烯和2-正戊基呋喃与海拔高度的灰色关联度较高。结论:31批草果茎、叶挥发油的含量及化学组成存在一定差异,并且其化学成分与海拔之间有一定的相关性,应根据草果茎、叶有效成分及含量对其进行合理利用。