遮荫对姜黄挥发油化学成分的影响

摘要

目的:研究遮荫对姜黄挥发油化学成分的影响。方法:采用水蒸气蒸馏法提取不同荫蔽度条件下姜黄挥发油,用气相色谱-质谱联用仪对不同荫蔽度条件下姜黄挥发油组分进行分析。结果:从不同荫蔽度条件下的姜黄挥发油中均鉴定出34种化合物,分别占挥发油总含量的64.10%、64.33%、70.05%,有些成分含量因遮光而降低,有些成分含量升高。挥发油主要成分均为芳姜黄酮,分别占挥发油总含量的44.83%、47.95%、51.90%,含量随着荫蔽度的增加而逐渐增加。结论:不同荫蔽度下的姜黄挥发油各组分含量不同,增加荫蔽度有利于挥发油中芳姜黄酮等主要活性成分的合成。