基于指标成分与近红外光谱对不同贮藏期新品种当归的质量研究

摘要

目的:考察新品种当归贮藏后质量的稳定性及适宜贮藏期,为新品种当归的养护及贮藏提供理论依据,进一步为新品种当归的市场推广奠定基础。方法:选取当归新品种岷归1号、岷归2号、岷归4号和岷归5号,分别贮藏不同的时间(6、12、36个月)后,用HPLC测定4种指标成分(阿魏酸、洋川芎内酯H、洋川芎内酯I及藁本内酯),并结合新品种当归的近红外光谱对其进行比较研究。结果:新品种当归贮藏12个月后,阿魏酸及藁本内酯的含量无显著变化,而贮藏36个月后阿魏酸、藁本内酯的含量显著降低,其中阿魏酸的含量低于药典标准;洋川芎内酯H和洋川芎内酯I的含量呈随贮藏时间延长而增加的趋势。通过对新品种当归的近红外光谱建模,能很好地区分贮藏6、12、36个月的新品种当归药材。结论:选育的新品种当归贮藏期不能超过36个月。选育品种和贮藏期都能影响当归药材的质量,且贮藏期对其影响更显著。通过近红外光谱法可以直观、有效地对不同贮藏期的新品种当归药材进行定性鉴别。