不同品种及规格鹿茸商品药材中的胆固醇含量测定及统计分析

摘要

目的:建立不同品种及规格鹿茸中胆固醇的含量测定方法,为鹿茸的质量评价提供科学依据。方法:采用反相高效液相色谱法,Agilent C_(18)(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以甲醇为流动相,流速为1.0 mL/min,检测波长为208 nm,柱温为室温,以胆固醇为特征变量,采用SPSS 19.0统计软件进行方差分析和聚类分析。结果:不同品种、规格的鹿茸商品药材中胆固醇成分含量不同,梅花鹿胆固醇含量平均值为1.22 mg/g,马鹿胆固醇含量平均值为0.53 mg/g,有显著性差异(P<0.05);马鹿茸和梅花鹿茸分别聚类不明显。结论:反相高效液相色谱法测定鹿茸中胆固醇的含量,方法简便,结果准确,结合方差分析和聚类分析,为鹿茸的质量评价和资源利用提供理论基础。