半夏浸出物不合格因素的探讨

摘要

目的:对不同种源、不同采收时间、不同产地初加工方法的半夏中的浸出物进行分析,并结合产地、药材市场半夏浸出物情况,探讨导致半夏浸出物不合格的主要原因。方法:采用2015年版中国药典中水溶性浸出物测定法测定151批半夏样品浸出物。结果:151批半夏样品浸出物范围在5.34%~19.89%之间,差异极大,浸出物不合格率为15.23%;52批不同产地样品中,半夏浸出物范围为6.96%~19.47%,差异极大,几大产区半夏浸出物合格率分别为四川100%、湖北100%、甘肃66.67%、贵州62.50%;全国四大中药材市场收集的35批半夏样品中,浸出物范围为5.34%~17.90%,合格率为68.57%;相同种源在不同产地、不同种源在相同产地以及不同采收时间对半夏浸出物均存在显著影响;机器去皮半夏较手工去皮半夏浸出物损失严重,最高下降了33.57%。结论:半夏浸出物不合格情况严重,种源、产地、采收时间、产地初加工方法均对半夏浸出物有显著影响,导致半夏浸出物不合格。实际生产中应选用优质半夏种茎,规范生产技术,保证半夏药材质量。