响应面法优化麻疯树叶总黄酮提取工艺及其抗菌活性研究

摘要

目的:研究麻疯树叶中总黄酮的最佳提取工艺及其抗菌作用效果。方法:采用响应面法优化超声波辅助提取麻疯树叶总黄酮的工艺并研究其抗菌作用,以芦丁为含量测定指标;采用琼脂扩散法和微量法测定麻疯树叶中总黄酮的体外抗菌活性。结果:响应面法提取工艺研究表明,麻疯树中总黄酮(以芦丁计算)的最佳提取工艺条件为70.05%,料液比1∶28.51,提取时间为39.95 min,提取2次,预测提取率为0.709%,实际平均提取率为0.664%。抗菌活性表明麻疯树叶总黄酮对金葡菌、粪肠球菌、须毛癣菌有一定的抑制效果。结论:响应面优化可一定程度提高麻疯树叶中总黄酮的提取效率,麻疯树叶中总黄酮对G+球菌和部分真菌均表现出一定的抗菌活性。