黄芪药材有害元素检测报告

摘要

目的:了解全国各主产地的黄芪药材及其炮制品的有害元素含量,为安全性评价提供依据。方法:用氢化物发生-原子荧光光度法测定砷,冷原子吸收光度法测定汞,电感耦合等离子体发射光谱法测定镉、铅。结果:黄芪中砷、汞、镉、铅含量范围分别为0.018～0.617μg/g、0.004～0.181μg/g、0.029～0.168μg/g、0.290～5.501μg/g;砷、汞、镉、铅的溶出率范围分别为30.2％～54.2％、4.9％～9.8％、50.7％～87.9％、12.6～27.8％。结论:各产地黄芪药材及其水提取物的砷、汞、镉含量虽有差异,但均在国家食品卫生标准允许限量范围内;而铅含量大多数较高,超过国家食品卫生标准允许限量。