梅花鹿血液微量元素与蛋白组分

摘要

对8只雄性梅花鹿血液中微量元素和蛋白组分的检测证实:含磷2.68mmol/L、锌51.3μmol/L、铜21.4μmol/L、铁255.6μmol/L、锰0.16μmol/L,都远远高于人血清正常值;蛋白组分中白蛋白水平较低为34.9g/L,而球蛋白水平较高为35.5g/L,其中以γ-球蛋白含量最高,占25.2％,是人血清正常值的三倍。由于梅花鹿血中含丰富的微量元素和γ-球蛋白,故药用价值是明显的。