快速测定鹿茸超临界CO_2萃取物中胆固醇的含量

摘要

建立了一种快速测定鹿茸超临界CO2萃取物中胆固醇含量的方法。采用邻苯二甲醛比色法,测定波长为500 nm,结果平均回收率为100.06%。本方法操作简单、快速、经济实用,能准确地测定鹿茸中的胆固醇。