岩白菜和岩陀中岩白菜素含量比较

摘要

目的:探讨岩白菜和岩陀中岩白菜素含量,以供开发参考。方法:采用高效液相色谱法测定。结果:岩白菜根茎的岩白菜素含量(5.14%～7.46%)明显高于叶片的岩白菜素含量(0.19%～0.27%);人工栽培岩白菜根茎的岩白菜素含量(5.14%～5.20%)比野生的含量(7.25%～7.46%)略低;不同居群岩陀中岩白菜含量差异不大(4.29%～4.63%),但稍低于岩白菜的含量。结论:供试的各居群岩白菜和岩陀的根茎均是提取岩白菜素的最佳原料;岩白菜采用人工栽培是可行的。