除芽通对葛根、粉葛侧芽的抑制效应及产量和品质的安全性评价

摘要

目的:为安全有效控制葛根、粉葛侧枝疯长,减少生产成本,提高葛根、粉葛产量和品质。方法:以课题组选育的粉葛“桂葛1号”和野葛“桂葛8号”为材料,在块根膨大初期,用不同浓度(0、7.25、11.0、16.5 g/L)除芽通处理,分析其对侧芽生长的抑制效应及对块根产量和品质的影响,并根据其在块根与枝条上的残留量和扦插枝条发芽率对其安全性进行评价。结果:除芽通显著抑制葛根、粉葛侧芽萌发和生长,抑芽效果以16.5 g/L浓度较好,处理后40 d桂葛1号和桂葛8号抑芽率分别为89.9%和84.9%,侧芽生长的平均长度分别为对照的34.0%和9.0%。桂葛1号块根产量和总黄酮含量以16.5 g/L浓度处理增幅最大,分别为68%和36.75%;淀粉含量以11.0 g/L浓度处理增幅最大,为1.49%;可溶性糖含量以7.25 g/L浓度处理增幅最大,为49.42%。收获期桂葛1号和桂葛8号块根中二甲戊灵含量分别为0.053 mg/kg和0.045 mg/kg,枝条二甲戊灵含量分别为1.060 mg/kg和0.915 mg/kg;桂葛1号处理枝条扦插发芽率达到91%以上,与对照无显著差异。结论:16.5 g/L浓度除芽通在葛根、粉葛块根膨大初期处理可显著抑制侧芽生长,促进产量和品质的提高,农残检测安全有效。