何氏水产:领跑佛山预制菜产业

摘要

南海区首推佛山市预制菜产业发展方案。广东何氏水产有限公司创新发展模式,通过标准化加工,擦亮鱼片预制菜金字招牌,守住疫情之下的“菜篮子”,预制菜发展也呈现出新活力。4月13日,《佛山市南海区关于推进十大国家级示范项目引领预制菜产业加快发展工作方案》正式出炉。南海是佛山市首个率先推出预制菜产业发展方案的地区,将以“政府引领、市场主导、企业主体”为原则,力争用3年时间(2022-2024年),构建数字化、市场化、集群化、规范化的南海区预制菜产业发展新体系。