啤酒酵母替代动物蛋白质饲养肉鸡试验

摘要

为了探讨啤酒酵母代替动物蛋白质饲养肉鸡的可行性,特选黔黄Ⅱ号1日龄母鸡120只,随机分成3组,每组40只,分别用鱼粉料、肉粉料、啤酒酵母料饲喂,全程10周。结果表明啤酒酵母对家禽无毒性,也无其它副作用。故可部分代替动物蛋白质饲喂肉鸡。