一起猪亚硝酸盐中毒的诊治报告

摘要

猪亚硝酸盐中毒是由于有毒物质亚硝酸盐进入血液后与血红蛋白相互作用，形成高铁血红蛋白而使猪发生呼吸困难，严重者窒息死亡。由于不良的饲养习惯，如用火炉焖煮的白菜叶、花菜叶等喂猪，或当天吃不完的还留着第二天喂，从而导致猪亚硝酸盐中毒。