青贮饲料加工调制技术

摘要

饲料青贮就是把可饲用的青绿植物，如玉米、高粱、牧草、野草以及其他农副产品等贮存在厌氧环境中，通过乳酸菌等微生物的发酵作用长期保存的一种方法。该法能延长饲料贮存期和提高饲料品质，一般禾本作物、豆科作物、块根、块茎、水生植物和树叶等均可用来青贮。青贮料适口性好，消化率高，营养丰富，能保存青饲料80％～90％的养分，有浓郁的酸香味，可以刺激牲畜的食欲，能经年保存，可解决冬春季青饲料的不足。