水西乌鸡的遗传资源特点及开发利用

摘要

水西乌鸡养殖历史悠久,具有乌皮、乌骨、乌肉、内脏乌、肉质鲜美、耐粗饲、耐寒、抗病力强、适应性强等特点,体型中等偏大,觅食力强,摄食范围较广（野草、野菜、草籽、昆虫、五谷杂粮均可食用）,适合散养散牧。水西乌鸡主要分布在黔西县新仁乡化屋村周边几个组,其他乡（镇）有零星分布,现数量约5 000只,濒临灭绝。因此,加强水西乌鸡的品种资源保护,扩大种群数量,提纯复壮迫在眉睫。