一株同时与痢疾志贺菌和侵袭性大肠埃希菌血清凝集的类志贺邻单胞菌

摘要

目的 调查一酒楼发生以腹痛、腹泻、恶心、呕吐为主要症状的胃肠炎发病原因.方法 通过流学病学调查,同时采集食物留样12份,呕吐物2份,患者直肠拭子12份,从业人页直肠拭子5份,按GB/T4789-2003<食品卫生微生物学检验>、<霍乱防治手册>(第五版)和GB 14938-94<食物中毒诊断标准及技术处理总则>对所采样品进行病原学分离鉴定.结果 从2份食物留样、6份患者直肠拭子中分离出一株类志贺邻单胞菌.结论 这是一起由类志贺邻单胞菌引起的食物中毒.