食品安全风险社会共治:一个理论框架

摘要

如何建设科学合理的食品安全风险社会共治制度已成为学术界和各级政府普遍关注的课题.社会共治要求政府与企业由非对等的监管者与被监管者转为对等的合作者与互动者.梳理研究文献和分析客观实际可以得到结论,政府应该在确定治理的基本规则和其他主体的治理边界的基础上,通过信息机制、惩罚机制、教育机制等,诱导、鼓励和迫使企业主动或被动地强化自律行为,从而实现治理方式由强制向自律,由事后监管向事前预防转变.