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蒙秋霞; 徐全飞; 聂建军; 潘保华; 冯婉君; 牛宇;
山西农业大学资源环境学院省部共建有机旱作农业国家重点实验室;
山西农业大学农业经济管理学院;
黄芪; 黑木耳; 深层发酵; 活性成分; 抗氧化特性;
机译:原料对速溶红茶化学成分,感官特性,抗氧化活性,物理特性和产量的影响
机译:热风干燥对拟南芥残渣理化特性,生物活性成分和抗氧化剂活性的影响
机译:纤维素酶和乳杆菌酪虫对桑树青贮饲料特性,化学成分,抗氧化活性和消化率的影响
机译:纳米包装材料对储存期间抗氧化酶活性和按钮蘑菇(炎孢蘑菇)抗氧化酶活性和生理特性的影响
机译:豌豆粉(Pisum sativum L.)用作食品成分:对质地,感官效果,抗氧化活性和总酚含量的影响
机译:石榴去皮种子对提取油理化特性生物活性成分和抗氧化活性的影响
机译:咖啡酸苯乙酯(CapE)和氟化衍生物的细胞保护作用中的构效关系:对血红素氧合酶-1诱导和抗氧化活性的影响。
机译:含有三苯氧胺作为活性成分的黄芪提取物的抗氧化剂,抗炎,抗皱,抗过敏作用的化妆品成分
机译:用于抗氧化的功能组合物,其包含黄芪膜的提取物,用乳酸菌发酵为活性成分
机译:包含作为活性成分的黄芪前刺提取物的抗氧化剂组合物及其制造方法
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