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王丹; 孙学颖; 刘建林; 晓燕; 刘培清; 赵丽华; 靳烨;
内蒙古农业大学食品科学与工程学院;
呼和浩特市抽样监测与重大活动保障中心;
乌兰察布市市场监督管理局;
腌腊肉制品; 加工方式; 理化品质; 生物胺; 分析;
机译:尝试降低其含量,一些有毒的生物胺对某些肉制品质量的影响。
机译:胺含量的微小变化:肉和鱼制品中生物胺和多胺含量变化的模型实验
机译:肉和肉制品中生物胺和多胺的含量。
机译:滴定法分析总无机碳(TIC)分析的比较确定二氧化碳(CO2)胺溶剂含量的比较
机译:高强度超声,抗微生物化合物和紫外线 - 乳制品微生物品质的协同效应
机译:基于冷藏过程中游离氨基酸和生物胺含量的几种鲜肉品质评估
机译:硝酸盐,亚硝酸盐和亚硝胺:某些食品的含量和分析;补充维生素C对人类N-亚硝基二甲胺形成的影响;以及对腌制肉制品中亚硝酸盐作为防腐剂的天然替代品的研究
机译:干燥条件对水胺化,干燥胺化和乳化胺化TaTB水分含量的影响。工艺开发奋进号205
机译:可用于评估头发状况的非治疗过程包括获取毛囊,分析至少具有例如脂肪的分析物的含量。牛磺酸,并将分析步骤后获得的含量与参考含量进行比较
机译:水生肉制品质地改良剂,水生肉制品,水产肉制品的制造方法以及使用该水生肉制品质地改良剂的水生肉制品质地改良方法
机译:系统和方法,对进行生物样品,尤其是经过临床研究的特定生物样品中的生物分析结果进行分析,并将其与分析前的变量进行比较
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