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杨斌旺; 刘平古; 刘龙飞; 刘晋文; 崔汉钊; 汪河滨;
塔里木大学生命科学学院 新疆阿拉尔843300;
药桑叶; 多糖; Sevage法; 正交试验; 脱蛋白工艺; 抗氧化活性;
机译:多糖抗氧化活性从多葡聚糖(轧机。)脱鲁氏菌分离的多糖活性研究
机译:慈姑多糖的提取工艺及抗氧化活性研究Study on Extraction of Polysaccharides and Antioxidant Activity of Sagittaria sagittifolia L.Polysaccharide
机译:脱蛋白方法对香菇胚胎抗氧化多糖抗氧化活性的影响
机译:桑叶多糖的降血糖功能和1-脱苏昔尼霉素(DNJ)
机译:蛋白质谷氨酰胺酶对大豆蛋白进行脱酰胺作用:工艺评估以及脱酰胺作用对蛋白功能特性和风味蛋白相互作用的影响。
机译:桑叶中的类黄酮:响应面法优化提取工艺并通过层次分析法综合评价其抗氧化抗菌和抑制α-淀粉酶活性
机译:抽象 ud本研究的目的是通过使用带有Design Mixture D-最优方法的Design Expert Application获得黑桑叶干面条产品的最佳配方。 ud这项研究分两个阶段进行。初步程序研究是确定抗氧化剂活性,叶绿素含量以及黑桑叶,黑桑叶粉,果皮和果皮中所含单宁的含量。首要研究是通过使用Mixture Design Expert Design D-optimal方法确定最佳配方,目的是优化黑桑叶干面条。本研究中的反应是通过使用粗纤维分析和蛋白质分析进行的化学分析反应。物理反应是吸水。感官反应是颜色,味道和气味。黑桑叶干面条由小麦粉,黑桑叶粉和削皮粉,鸡蛋,水,盐和碳酸氢钠等其他材料制成,这16种配方可根据需要提供最佳配方其中包含39.69%的面粉,14.25%的黑桑叶面粉,3.06%的去皮水果和面粉,其他材料是30%的水,10%的鸡蛋,2%的盐和1%的碳酸氢钠。该配方是通过程序11,05%的粗纤维含量,12.93%的蛋白质,274.31%的吸水率,4.31的颜色属性,3,87的味道属性和3,71的芳香属性得出的。 ud关键字:黑桑叶干面条,优化。
机译:硫氧还蛋白 - Gelonin融合蛋白的溶解度和酶活性研究
机译:不成为商业脱药药和莫莫脱药药,不成为脱药方式和脱药方式的柠檬酸
机译:链球菌多糖多糖脱蛋白共轭组合物
机译:中药桑叶多糖和杜仲多糖免疫刺激剂及其应用
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