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陈育林; 丁波; 苏亚文; 金明; 刘红娜;
西北民族大学生命科学与工程学院 甘肃兰州730030;
甘肃省轻工业研究院有限责任公司 甘肃兰州730099;
西北民族大学生物医学研究中心 甘肃兰州730030;
杜松子; 风味蛋; 生产工艺; 质构分析; 感官评定;
机译:大豆多肽碱性蛋白酶水解液中风味酶的水解条件及大豆多肽的精制工艺研究。
机译:二十世纪初的墨西哥美食空间:气味,风味和质地的炼金术制作↓O espa?O da cozinha mexicana doSéculoXX:刺槐(Cria)o赋予了芳香,风味和质地的炼金术
机译:皮蛋白和细胞角蛋白免疫抑制作用:肉瘤基本诊断和预后的作用
机译:高强高韧高氮奥氏体不锈钢的热加工工艺研究
机译:用于透皮蛋白递送的聚合物微针斑块
机译:溶菌酶对体内外内皮蛋白C 1受体脱落的抑制作用
机译:杂皮蛋白酶抑制作用期间杂皮蛋白磷酸化C-末端结构域的构象变化
机译:采用ausforming工艺制作火箭发动机机体的工艺研究。
机译:包含前皮蛋白,前皮蛋白和前皮蛋白的杏仁皮肤的酚类提取物及其获得方法。
机译:皮蛋及其制作方法
机译:韧韧改性聚酰胺
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