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芦星淼; 缪钢; 孙梅; 朱毅;
中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083;
鲁甸县明德农业开发有限公司 云南昭通657000;
鲜青花椒; 护色剂; 褐变度; 叶绿素; 响应曲面法;
机译:响应曲面法优化蜂蜜糖果配方
机译:响应曲面法优化海藻酸盐水体中塔玛琳德种子抗氧化剂的包封优化:模拟胃肠道条件下可控释放行为的研究
机译:响应曲面法的矩形弧形水獭板参数优化
机译:响应曲面法(RSM)和遗传算法(GA)优化薄壳部分处理参数的优化
机译:金属纳米粒子油墨配方开发和电流性喷墨印刷的优化
机译:响应曲面法(RSM)优化并制备黄嘌呤黄嘌呤微球(F-LM)的配方及其黄嘌呤释放特性的分析
机译:抽象 ud本研究的目的是通过使用带有Design Mixture D-最优方法的Design Expert Application获得黑桑叶干面条产品的最佳配方。 ud这项研究分两个阶段进行。初步程序研究是确定抗氧化剂活性,叶绿素含量以及黑桑叶,黑桑叶粉,果皮和果皮中所含单宁的含量。首要研究是通过使用Mixture Design Expert Design D-optimal方法确定最佳配方,目的是优化黑桑叶干面条。本研究中的反应是通过使用粗纤维分析和蛋白质分析进行的化学分析反应。物理反应是吸水。感官反应是颜色,味道和气味。黑桑叶干面条由小麦粉,黑桑叶粉和削皮粉,鸡蛋,水,盐和碳酸氢钠等其他材料制成,这16种配方可根据需要提供最佳配方其中包含39.69%的面粉,14.25%的黑桑叶面粉,3.06%的去皮水果和面粉,其他材料是30%的水,10%的鸡蛋,2%的盐和1%的碳酸氢钠。该配方是通过程序11,05%的粗纤维含量,12.93%的蛋白质,274.31%的吸水率,4.31的颜色属性,3,87的味道属性和3,71的芳香属性得出的。 ud关键字:黑桑叶干面条,优化。
机译:银纳米粒子配方的制备与优化。
机译:从鲜鱿中提取墨水的方法和保存鲜鱿的方法以及转运鲜鱿的方法
机译:鲜叶味枯萎装置及使用该装置的鲜叶味枯萎方法
机译:鲜叶材料草药凉爽由内隔板,运输容器盒,运输系统和鲜叶草药制成的湿度控制片
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