金黄葡萄干生产的工艺

摘要

cqvip:葡萄干是新疆的产品,以其优良的品质,丰富的营养,天然的色泽和风味,深受消费者的喜爱。据分析,葡萄干中含有55％—65％的糖分、0.5％—1.4％的有机酸、0.5％—0.9％的蛋白质、0.3％—0.5％的矿物质.每100g中含有维生素A0.04—0.12mg,维生素B0.25—1.25mg,维生素C0.43—1.22mg上述营养物质,对改善人体新陈代谢功能,维持人体健康很有益处,在医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用。尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。