树脂在现代果汁加工中的应用

摘要

树脂的发展经历了沸石、磺化媒、磺化酚醛树脂、凝胶聚苯乙烯、聚丙烯酸到大孔离子交换树脂和吸附树脂的过程.现在,树脂在工业生产、生化医疗、环境保护、食品制造,还有国防军事、原子能研究等很多方面都有应用.随着一些新型树脂的问世,它的用途越来越广泛,详细介绍了树脂在果汁加工中的应用.