不同营养因子对微藻3种培养方式生产EPA的影响

刘晓娟; 段舜山; 李爱芬

首页> 中文期刊> 《食品研究与开发》 >不同营养因子对微藻3种培养方式生产EPA的影响

不同营养因子对微藻3种培养方式生产EPA的影响

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

二十碳五烯酸(EPA)具有的重要作用引起人们广泛关注,微藻是生产EPA的最佳来源.许多微藻具有利用有机碳进行兼养和异养的能力,可以弥补自养培养光限制的不足,并且提高了EPA产量.综述了碳、氮和磷等几种重要营养因子对微藻自养、兼养和异养3种培养方式生产EPA的影响,阐明兼养和异养是微藻生产EPA的有效培养方式.

著录项

来源
《食品研究与开发》 |2006年第8期|185-188|共4页
作者
刘晓娟; 段舜山; 李爱芬;
展开▼
作者单位

暨南大学水生生物研究中心;

广东;

广州;

510632;

暨南大学水生生物研究中心;

广东;

广州;

510632;

暨南大学水生生物研究中心;

广东;

广州;

510632;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
微藻; 二十碳五烯酸; 自养; 兼养; 异养;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 不同培养方式下微藻产油能力的研究 [J] . 杨静 ,蒋剑春 ,张宁 . 生物质化学工程 . 2011,第002期
2. 利用微藻规模化生产EPA的最佳条件探讨 [J] . 王慧岭 ,罗建涛 ,白雪梅 . 安徽农业科学 . 2018,第010期
3. 海洋微藻生产EPA和DHA的研究进展 [J] . 付红岩 ,姜瞻梅 ,孟广龙 . 江苏食品与发酵 . 2008,第004期
4. 富含EPA的海洋微藻的规模化生产 [J] . 胡长伟 ,刘志礼 . 水产科学 . 2007,第008期
5. 利用海洋微藻生产DHA和EPA的研究现状及前景 [J] . 古绍彬 ,虞龙 ,向砥 . 中国水产科学 . 2001,第003期
6. 不同微藻对萼化臂尾轮虫体内酶活性及营养含量的影响 [C] . 梁叶 ,杨家新 ,苏宇琦 . 第三届生态毒理学学术研讨会 . 2016
7. 不同微藻对缢蛏稚贝脂质组成和挥发性风味的影响研究及微藻挥发性物质产生的分子生物学研究 [A] . 周率 . 2016

不同营养因子对微藻3种培养方式生产EPA的影响

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅