• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 中文期刊> 《食品研究与开发》 >茶树油对芭蕉炭疽菌菌丝生长和孢子萌发的抑制活性

茶树油对芭蕉炭疽菌菌丝生长和孢子萌发的抑制活性

         
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

从澳洲白千层中提取的精油(茶树油)具有良好的抑菌能力,在果蔬天然防腐保鲜剂的开发应用中具有良好的前景.研究不同浓度的茶树油对芭蕉炭疽菌菌丝生长和孢子萌发的抑制效果,结果表明:茶树油显著性抑制菌丝生长,且分生孢子内部构造也发生了改变,茶树油浓度为0.05%(体积分数)时对芭蕉炭疽菌抑制效果最好.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》 |2008年第6期|134-137|共4页
  • 作者

    朱德明; 丁丽; 匡钰; 韩志萍; 李积华;

  • 作者单位

    中国热带农业科学院农产品加工研究所;

    广东;

    湛江;

    524001;

    中国热带农业科学院农产品加工研究所;

    广东;

    湛江;

    524001;

    中国热带农业科学院农产品加工研究所;

    广东;

    湛江;

    524001;

    中国热带农业科学院农产品加工研究所;

    广东;

    湛江;

    524001;

    中国热带农业科学院农产品加工研究所;

    广东;

    湛江;

    524001;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品工业;
  • 关键词

    天然农药; 茶树油; 芭蕉炭疽菌; 抑菌率;

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号