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武运; 任娟; 孔令明; 艾乃吐拉; 杨海燕; 杨静;
新疆农业大学;
食品科学学院;
新疆;
乌鲁木齐;
830052;
胡萝卜-番茄混合汁; 乳酸菌; 发酵;
机译:番茄汁中的类胡萝卜素和番茄红素的分析及其在番茄汁中的保留
机译:探索高比重发酵以改善乳酸菌的性能以及麦芽汁发酵饮料对消费者的认可
机译:长期摄入富含番茄红素的番茄汁或番茄红素补充剂会显着增加人体中番茄红素和相关番茄类胡萝卜素的血浆浓度。
机译:用果胶和CMC加入乳酪乳清 - 番茄汁发酵饮料的特征稳定性
机译:类胡萝卜素生物合成途径基因的协调转录调节有助于高番茄红素番茄育种品种果胶含量
机译:作为乳酸菌主导的人造微生物生态系统的胡萝卜汁发酵
机译:乳清,糖和低聚果糖含量对发酵饮料中益生菌乳酸菌群体的影响乳清,糖衣藻和低聚果糖苷对发酵饮料中益生菌乳酸菌群体的影响
机译:Iral涂层siC-C功能梯度复合材料的研制及石墨和碳 - 碳复合材料的氧化保护
机译:在去味番茄汁中增加番茄红素的方法,去酸番茄汁及其生产方法,在低酸含量番茄汁饮料中增加番茄红素的方法以及生产低酸含量番茄汁饮料的方法
机译:增加脱氧番茄汁中番茄红素的方法,脱氧番茄汁和生产脱氧番茄汁的方法,增加低酸番茄酱饮料中的番茄红素的方法以及产生低酸度番茄酱的方法
机译:抑制胡萝卜汁鲜味的方法,生产胡萝卜汁,胡萝卜汁和胡萝卜汁的方法
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