淡紫拟青霉多糖的发酵条件研究

摘要

以淡紫拟青霉为材料,主要对该真菌多糖发酵的最佳条件进行研究.研究结果表明,淡紫拟青霉多糖发酵的最佳条件为:以查氏培养基为基础,其中碳源为玉米粉、氮源为硝酸钠、pH值为4.5、装液量为70 mL/250 mL,培养时间为8 d.