超声波辅助法提取芸豆种子黄酮类化合物研究

摘要

采用超声波辅助法提取芸豆种子黄酮类化合物.进行四因素三水平正交试验,用紫外-可见分光光度计测量各处理黄酮类化合物含量.通过极差分析,超声波辅助法提取芸豆种子黄酮类化合物的最佳条件为:乙醇体积分数为50％、提取温度为35℃、提取时间60 min、液料比40∶1(mL/g).