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正交试验法优化香柏(变种)中总黄酮提取工艺

         

摘要

研究提取香柏总黄酮的最佳工艺条件.以总黄酮的得率为考察指标,溶剂回流作为提取手段,利用单因素和正交试验,考察提取温度、提取时间、乙醇溶液体积分数、液固比以及提取次数对总黄酮得率的影响.最优工艺条件为:在80℃水浴条件下,提取时间90 min、乙醇溶液体积分数60%、液固比50∶1( mL/g)、提取次数3次.在最优工艺条件下总黄酮的提取率可达7.68 g/100g.该方法操作方便、准确可靠,可以用于工业化生产.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》 |2012年第1期|47-50|共4页
  • 作者单位

    西南民族大学少数民族药物研究所;

    四川成都610041;

    西南民族大学少数民族药物研究所;

    四川成都610041;

    西南民族大学少数民族药物研究所;

    四川成都610041;

    西南民族大学少数民族药物研究所;

    四川成都610041;

    西南民族大学少数民族药物研究所;

    四川成都610041;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    香柏(变种); 总黄酮; 回流提取; 正交试验;

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