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杨婷婷; 罗国柳; 覃小丽; 刘雄; 钟金锋;
西南大学食品科学学院;
麦醇溶蛋白; 阿拉伯糖; 果糖; 海藻糖; 分子动力学模拟;
机译:麦醇溶蛋白和香豆素的相互作用作为麦醇溶蛋白-花青素复合物的分子模型系统的研究
机译:使用量子束解开麦醇溶蛋白的内部结构,麦醇溶蛋白是通过小角度散射分析看到的新旧蛋白质
机译:使用抗体-量子点复合物同时对面粉中的麦醇溶蛋白,低分子量谷蛋白和高分子量谷蛋白进行免疫荧光成像
机译:压缩成型的小麦面筋,麦醇溶蛋白和谷蛋白浓缩膜的结构和力学性能
机译:溶剂对粗麦醇溶蛋白分子结构的影响,如密度和超声速度测量所揭示。
机译:人白细胞抗原II类分子HLA-DQ2和HLA-DQ8与牵拉性乳糜泻相关的脱酰胺化麦醇溶蛋白肽复合物的产生和结晶
机译:组织转谷氨酰胺酶和麦醇溶蛋白肽之间的共价复合物的分子表征
机译:玉米醇溶蛋白序列的克隆及玉米醇溶蛋白遗传学研究
机译:用于定量测定食品中麦醇溶蛋白的测试试剂盒制备麦醇溶蛋白标准溶液的方法,该试剂盒和所制备的麦醇溶蛋白标准溶液。
机译:蔬菜分子,谷蛋白,麦醇溶蛋白,赛卡林和/或大麦醇溶蛋白的SELDI-TOF-MS鉴定方法
机译:缔合分子与C末端标记的复合物和蛋白质缔合分子的复合物,以及使用它们的复合物进行蛋白质-蛋白质相互作用的分析方法
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