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孙泽; 邵梦丽; 陈思敏; 胡颖俊; 周宝龙; 周佳; 李新生; 郑红星; 祁珊珊;
陕西理工大学生物科学与工程学院;
陕西省黑色有机食品工程技术研究中心;
陕西双亚粮油工贸有限公司;
黑米花青苷; 功能; 糖尿病; 抗氧化; 抗炎; 进展;
机译:花青素3-O-葡萄糖苷与2,2'-偶氮双-(2,4-二甲基)戊腈的新型氧化产物以及花色苷含量及其在黑米中的氧化作用的评价
机译:黑米(Oryza Sativa L.)的烘烤:改变物理功能,热粘接,抗氧化和花青素含量
机译:基于微胶囊化的黑米中富含花青素的水提取物的新功能成分
机译:γ射线诱导的黑米兰ML生成的产量和花青素含量
机译:使用色谱和光谱技术分析食品中的原花青素和花色苷。
机译:基于微胶囊化的黑米中富含花青素的水提物的新功能成分
机译:再次水安全强度的影响黑米中花椒苷的生长和含量红米作为功能性食品
机译:磷酸化和磺化橙皮苷对凝血功能的影响。
机译:花青苷稳定剂,含有该花青苷的组合物及稳定花青苷的方法
机译:用于预防和治疗高脂血症的包含花青素-3-葡萄糖苷的组合物或含有花青素-3-葡萄糖苷的黑米提取物
机译:预防和治疗含有花青素-3-葡糖苷的高脂血症和以花青素-3-葡糖苷为主要成分的黑米的食物成分
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