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山野菜资源的开发利用及对策

         

摘要

@@ 我国山野菜种类多,数量大,具有抗寒、抗旱、耐瘠薄、耐盐碱、抗逆性强,生长快、繁殖力强、能再生等特点,是新食物原料的自然宝库.

著录项

  • 来源
    《中国食物与营养》 |2000年第5期|19-20|共2页
  • 作者

    王彩云;

  • 作者单位

    河北职业技术师范学院;

    昌黎;

    066600;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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