养殖密度对墨吉明对虾生长、代谢和免疫的影响

摘要

在水温(28±1)°C下,将体质量(1.89±0.26)g的墨吉明对虾饲养在1 m3的玻璃钢桶中,密度分别为60、90、120、150、180尾/m2,每个密度梯度设3个平行,常规饲养管理养殖15 d,研究养殖密度对墨吉明对虾的生长、代谢和免疫的影响.试验期间,各组对虾存活率均为100％.试验结果显示,密度为90尾/m2时,墨吉明对虾的质量增加率最高(P<0.05);密度大于90尾/m2时,随着养殖密度的增加,墨吉明对虾的质量增加率随之下降;密度为180尾/m2时,墨吉明对虾的质量增加率达到最低值.当养殖密度为90尾/m2时,墨吉明对虾肝胰腺中谷草转氨酶、谷丙转氨酶和肌肉中琥珀酸脱氢酶的活性最高;当养殖密度为180尾/m2时,墨吉明对虾肝胰腺和肌肉中谷草转氨酶、谷丙转氨酶和琥珀酸脱氢酶均呈下降趋势,而肝胰腺的免疫相关酶酸性磷酸酶和肌肉中的碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、超氧化物歧化酶活性异常上升.试验结果表明,不同的养殖密度对墨吉明对虾肝胰腺和肌肉中谷草转氨酶、谷丙转氨酶、琥珀酸脱氢酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶和超氧化物歧化酶活性均影响显著(P<0.05).当养殖密度为90尾/m 2时,墨吉明对虾代谢能力与免疫力均处于较高水平,结合养殖综合效益,其适宜的养殖密度应不超过150尾/m2.