镉对虾蟹毒性效应的研究进展

摘要

镉是一种半衰期很长的重金属元素，在生物体内有累积作用。大量的镉进入水体中会引起水生生物的急性或慢性中毒，对器官、系统产生毒性影响，造成畸变甚至死亡、蟹是重要的水生生物资源，近年来由于重金属造成的生态环境污染，使其生产和种质资源遭到严重破坏，其中镉污染引起虾、蟹中毒的情况多有发生，并可通过食物链危害到人类的健康。因此，镉对虾蟹毒性影响的研究越来越受到重视。