长蛸人工育苗及养殖技术研究

摘要

长蛸（Octopus variabilis）属软体动物门、头足纲、八腕目、蛸科、蛸属，俗称马蛸、长腿蛸、大蛸、长脚章鱼。长蛸为我国沿海蛸类中的主要经济种，捕获量较大，分布广泛，分布于我国南北沿海，其中黄、渤海产量较大。长蛸为沿岸底栖头足类，是肉食性动物，主要以小型蟹类、贝类为食。长蛸肉质幼嫩鲜美、营养丰富，具有补血益气，收敛生肌等功效。长蛸的生鲜品、干品及加工品均具有广阔海内外市场。目前，长蛸养殖之所以未形成产业化，