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一日三餐与食品添加剂

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过去的一年,食品工业总产值达7000亿元左右。随着食品工业的发展,食品添加剂工业也有了长足的发展,包括发酵制品、调味品等各类食品添加剂在内,1996年总产值达200亿元以上。应该指出,虽然食品工业有了较大幅度的增长,

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来源
《精细与专用化学品》 |1998年第10期|16-17|共2页
作者
尤新;
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作者单位

中国食品添加剂生产应用工业协会;

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正文语种 chi
中图分类食品原料及添加剂;
关键词
食品添加剂; 食品; 原料;

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