花生中霉菌毒素的检测 新型样品前处理技术检测花生中霉菌毒素类化合物

摘要

本文采用QuEChERS提取，配合EMR—Lipid进行净化，检测花生中包括黄曲霉毒素在内的十二种霉菌毒素类化合物的残留。可去除样品基质中的绝大部分脂类，本法经优化后，检测限和定量限完全符合法规需求。在0．5-500ng／g的水平上．可获得良好线性。所有化合物的回收率在70％-120％间，相对标准偏差小于15％。