基于大众点评数据的海底捞用餐后评价分析

摘要

本文选取了北京市七家海底捞火锅店,运用网络爬虫技术,在大众点评网获得顾客对口味、环境、服务、食材等的评分及综合评价,运用文本分析方法进行探究,分析顾客在海底捞火锅店用餐的满意度,对餐厅的发展提供可行性建议。