蛋包海苔酱拌饭

摘要

用料:热米饭,海苔碎一把,鸡蛋一个,香油、白糖、盐、蛋黄酱、葱末、蒜末、椒香番茄酱各适量。做法①热米饭中加白糖、盐,淋上香油,打散拌匀,撒上海苔碎拌匀。②鸡蛋打散倒进锅中,摊一张薄饼,铺在盘子上。③将海苔饭厚铺一大半在鸡蛋饼上,适量加入蛋黄酱、葱末、蒜末、椒香番茄酱。④将没饭的那半鸡蛋饼向上卷盖,即可。