白酒企业高质量发展 评价指标体系构建与测度—一种包含协调度的熵权改进TOPSIS模型

摘要

高质量发展已成为我国“十四五”时期乃至未来更长一段时期经济社会发展的时代主题。食品工业作为我国国民经济的支柱产业,面临高质量发展的重大时代需求。工信部资料显示,2020年食品工业的工业增加值已占GDP的10%,作为食品工业的重要组成,白酒企业2020年实现营收5846.8亿元,却面临产业结构畸形、增长动力不足等困扰高质量发展的问题。为测度高质量发展视角下的白酒企业发展质量水平,从管理与治理机制、创新驱动与转型发展、产品质量、社会责任与绿色发展、效益效率五大维度,构建由27个细分指标组成的白酒上市企业高质量发展评价指标体系,基于A股18家白酒企业2016—2020年数据,使用一种包含协调性属性的熵权改进TOPSIS评价模型进行实证评价分析。结果发现,2016—2020年白酒上市企业的整体高质量发展水平较低,呈先降后升的V型发展历程,创新驱动发展、社会责任与绿色发展对白酒上市企业高质量发展的拉动作用明显;白酒上市企业的各维度发展极不平衡,有2/3的企业在模型引入协调性属性后排序发生改变;样本期内,贵州茅台和五粮液稳居高质量发展得分前两名,山西汾酒以黑马态势进入高质量发展得分前四,老白干、迎驾贡酒近年高质量发展表现不佳,下降幅度明显。研究过程中还发现,市值不完全代表企业高质量发展水平,以2020年为例,洋河股份市值排名第3,但高质量发展得分位列中游,而伊力特市值排名第16,但在内部管理、创新驱动、社会责任等方面表现突出,高质量发展得分位列中上游。基于前述实证结果与分析,我国白酒上市企业高质量发展应注重完善内部管理与治理,重视人才培养储备,确保产品供给有效,积极履行社会责任,实现全面协调发展;白酒产业要建立创新型市场格局,坚持市场化运营,形成白酒产区优势集群,走绿色生态发展之路;政府要做好维护和服务市场的工作,发挥顶层制度的导向功能,激发白酒企业高质量发展的内在驱动力。