双醛淀粉改性大豆蛋白胶粘剂的性能

摘要

将十二烷基硫酸钠(SDS)和大豆分离蛋白(SPI)分散在水中进行胶化得到大豆蛋白基础胶,再与双醛淀粉糊化液混合制成可用于人造板行业的胶粘剂。采用单因素试验法探讨了双醛淀粉用量对大豆蛋白胶粘剂粘度、粘接性能与耐水性能的影响,以及固化时间与温度对大豆蛋白胶粘剂粘接性能和耐水性能的影响。通过扫描电镜(SEM)分析了双醛淀粉与大豆蛋白基础胶的相容性。结果表明:双醛淀粉与大豆蛋白基础胶有良好的相容性,当双醛淀粉添加量为3.0 g·mL^(-1)时,大豆蛋白胶粘剂的粘接强度和耐水强度达到4.46MPa和2.61MPa。当固化温度超过120℃时,最佳固化时间约为15min,随着固化时间延长,粘接强度呈下降趋势,而耐水强度趋于平稳。