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柠檬酸菌丝体的利用

         

摘要

柠檬酸是我厂的主要产品。我厂生产柠檬酸是以薯干为原料。薯干成粉后经发酵所得的发酵液,经压滤后所弃的废菌絲体是菌絲蛋白和残留柠檬酸的混合物。过去没有综合利用,到处堆放,腐烂发臭,污染环境。后来我们开展了科学试验,在短期内取得了良好的效果。达到了化害为利的目的,我们的作法是:

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