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赤子爱胜蚓五种纯化纤溶酶的理化性质研究

         

摘要

从赤子爱胜蚓(Eiseniafoeliad)粗制品中纯化出五种纤溶酶组分(Ⅰ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ、Ⅹ),在PAGE中均呈现单一带,并富含酸性氨基酸,酪氨酸含量也较高;SDS-PAGE测得分子量分别为34000、30500、27000、24500和21500;pI为pH3.80~4.25不等;最大吸收峰均在276nm;在pH6.0~10.0及50℃以下有较高的稳定性;最适pH在8.5左右;最适温度为(60±2)℃。组分Ⅰ在70℃(10min)时活性不变,对某些变性剂表现出一定耐受性,其活性不被贵州小慈菇蛋白酶抑制。

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