贝类引起甲型肝炎的研究进展

摘要

贝类引起甲型肝炎的研究进展山东省青岛市卫生防疫站（青岛２６６００１）邱波（综述）孙克诚于瑞龙（审校）贝类多生活于浅海地带，捕捞容易，因食用贝类（特别是双壳贝）引起的甲肝日益增多．据报告，全世界每年发生的传染性肝炎中，因生食或食用未彻底加热的贝类引起的...